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东盟与中韩主流媒体采访团走进茅台,背后是“超级工厂”

9月18日至20日,“走进茅台:超级工厂传奇之旅”向一群“时代记录者们”敞开了大门。

东盟与中韩主流媒体联合采访团来到赤水河畔,深度体验茅台佳酿之美与白酒文化的深厚底蕴。他们中不少人是首次踏上茅台镇的土地,甚至是第一次品尝茅台酒,却通过这场特别的体验,爱上这座以酒为魂的小镇。从制酒车间到“茅酒之源”,从品酒体验到历史追溯,媒体嘉宾们记录下的不只是一瓶酒的酿造过程,更是一个东方酒文化样本的世界性叙事。

初见茅台,邂逅酒香

本次亲临茅台的媒体嘉宾来自东盟与中韩的主流媒体,在他们眼中,“茅台”二字早已不陌生。但当他们真正走进茅台,闻到空气中弥漫的酒香,看到茅台人在生产一线的忙碌身影,亲自体验将茅台酒标志性的红飘带系到酒瓶上时,他们发现,“茅台”两字不仅仅是一个“名酒符号”,还有着更丰富的内涵。

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在包装车间,柬埔寨新闻部顾问乔·占达拉有感于机械化流水线的速度与效率,由衷地赞叹:“这是我第一次参观这样的生产线,给我留下了深刻的印象。”

在制酒二车间,媒体嘉宾们感慨现代工业文明与传统酿造技艺的成功结合。泰国民族电视台记者卡差塔蓬·里拉蓬力对茅台酒生产的过程产生了浓厚兴趣,“我很久以前就听说过茅台,但此前我并不知道茅台酒是怎么生产出来的,这对我来说非常新鲜。”

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这种新鲜感,延续到了媒体嘉宾们真正品鉴茅台酒的时刻。不少嘉宾是第一次真正品尝到茅台酒,浓郁醇厚的口感、复杂多元的香气,成为媒体嘉宾们讨论的焦点。

泰国国家电视台洛坤府主任克里堪猜·布阿丹分外珍惜此次难得的体验,“第一次品尝到茅台,觉得香气好,口感佳。”卡差塔蓬·里拉蓬力则笑言:“茅台酒比我们泰国的酒要烈得多,但香气很好,口感非常独特。”

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更让他们感到新鲜的是茅台酒的品饮方式。马来西亚《星洲日报》总编辑陈汉光提到,此前在做新闻时,往往会从财经角度关注到茅台,在当地宴席上有机会喝到茅台酒,也常常是“一口闷”,这次来到茅台酒厂,在专业品酒师的带领下,明白了如何从舌尖开始,慢慢品尝茅台酒真正的味道。“有一种感觉是‘百饮不如一品’!”陈汉光如此感慨。

了解茅台,解码匠心

在参观了解的过程中,媒体嘉宾渐渐发现,一旦真正走入茅台的世界,能意识到茅台背后深远的产业内涵与文化厚度,以及作为一家贵州本土企业,是如何以负责任的态度携手当地人民共同发展。

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卡差塔蓬·里拉蓬力提到,在茅台包装车间,大量女性员工正熟练地进行作业,这让他感受到茅台作为企业所带来的社会价值:“她们不仅参与了生产,也获得了稳定的工作机会。”

一段温馨的小插曲同样被镜头捕捉。在中国酒文化城的中国酒器馆外,一只慵懒的小猫悠然躺卧在院子中央,引来媒体嘉宾们纷纷俯身抚摸。小猫颈部有着小小的项圈,显然有人悉心照顾,丝毫不惧远道而来的客人。

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这个小场景成为本场白酒文化交流活动中一抹轻松的生活笔触,也让不少嘉宾直观感受到茅台与当地社区之间紧密而自然的联结。

陈汉光的感受则更为深刻。在他看来,无论是宏观层面还是微观层面,茅台都足以让初次到来的人大开眼界。茅台的匠心精神是看得见的,他坦言:“茅台不只是酒而已,更是举足轻重的一个产业。”

从媒体嘉宾的反馈中不难看到,他们在短暂的行程中,从细节处注意到茅台的产业价值与社会价值:茅台不仅是一个拥有庞大产值、先进流水线和严密标准的“产业巨擘”,更是一个承载着匠心精神、历史传承与情感联结的“人文生命体”。

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当媒体嘉宾参观了中国酒文化城、“茅酒之源”等代表着茅台历史与文化积淀的地标之后,他们更加理解了茅台为何不只是一款产品,更是中国白酒历史叙事与地区产业生态、人文生态的一部分。

深入茅台,文化共鸣

在“茅酒之源”,媒体嘉宾们对那些古老的酿造工具表现出浓厚兴趣,频频与讲解员互动提问,举起手机拍摄展品。缅甸宣传部副常任秘书敏觉深有感触,并不断强调自己更加清晰地了解到中国历史与酒文化的细节。

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韩国纽斯频通讯社中国本部本部长崔宪圭认为,自己对中国白酒、中国酒文化、茅台文化有了更进一步的理解,同时也感受到两国酒文化之间的异同点。在他看来,两国文化虽有差异,但都重视酒中所承载的礼仪与交流功能。从这一角度,酒无疑是一门能够跨越文化隔阂的“语言”。

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情到深处,崔宪圭更尝试用中文,朗诵起了他非常喜爱的一首中国诗歌——李白的《将进酒》。用“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”的雄壮诗句,映射中国白酒的豪放与洒脱。对于他而言,中国白酒是有前景的,尤其是酱香型白酒。“最近很多韩国人开始喜欢上酱香型白酒,茅台这款好酒的香气也已经飘向世界,被越来越多人熟知。”

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从生产车间到“茅酒之源”,从一杯酒到一首诗,这次“超级工厂传奇之旅”,让来自韩国以及东南亚地区的媒体人看到了一个立体、真实、充满生命力的茅台。与他们在这里相遇的,不仅是一座工厂、一个品牌,更是一种深植于土地与传统,却不断走向世界的生活方式与文化表达。

 
来源:茅台国际

责任编辑:张涵坤

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